سورن

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است و بسیاری از ما هر روزبا لذت از آن استفاده می‌کنیم و برای بسیاری از ما قسمتی از روال روزانه‌مان شده است. اما آیا واقعا قهوه که ما هر روز می‌نوشیم، همان چیزی است که فکر می‌کنیم؟

در ادامه با ما باشید تا بیشتر در این مورد صحبت کنیم.

اهمیت انتخاب قهوه مناسب

قهوه حاوی مقدار زیادی کافئین است که یک ماده محرک است و می‌تواند اثرات جالبی بر روی مغز و سیستم عصبی داشته باشد. این ماده می‌تواند باعث افزایش تمرکز و انرژی شما شود و حتی برخی از تحقیقات نشان داده است که مصرف معقول قهوه می‌تواند به پیشگیری از برخی از بیماری‌ها مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کند.
اما آیا قهوه که ما هر روزمی‌نوشیم، واقعا همان چیزی است که فکر می‌کنیم؟ برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که برخی از قهوه‌های تجاری که ما معمولا می‌خریم، ممکن است حاوی مواد افزودنی مخرب باشند. همچنین، فرآیند تهیه قهوه ممکن است با استفاده از شیوه‌های صنعتی و شیمیایی صورت گیرد که می‌تواند از کیفیت و خواص طبیعی قهوه کاسته و حتی مضر باشد در این صورت باید در هنگام خرید قهوه دقت زیاد داشته باشید.

بهترین قهوه برای نوشیدن در هر زمان چه قهوه‌‌‌ای می‌باشد؟

قهوه به طیف وسیعی از انواع و طعم‌ها شناخته شده است، هر نوع قهوه دارای ویژگی‌ها و طعم‌های خاصی است که بسته به سلیقه و ترجیحات شخصی، ممکن است بهترین قهوه برای مصرف برای هر فرد متفاوت باشد.

در ادامه خواهیم گفت در هر زمان و برای برخی موارد چه نوع قهوه‌‌‌ای بهتر است.

• قهوه مناسب برای یک روز کاری

اسپرسو به عنوان یکی از قهوه‌هایی که حاوی بیشترین مقدار کافئین است، می‌تواند به شما کمک کند تا با انرژی بیشتری در محیط کار حضور پیدا کنید. اسپرسو با طعم تلخ و قوی خود، به شما احساس تمرکز و تازگی می‌دهد و می‌تواند برای شما یک انتخاب عالی برای شروع روز کاری باشد. بنابراین، اگر به دنبال قهوه‌ای هستید که به شما انرژی بدهد و تمرکزتان را افزایش دهد، اسپرسو می‌تواند گزینه‌ی مناسبی برای شما باشد.

• بهترین قهوه برای بیدار ماندن

برخی افراد برای بیدار ماندن تا دیر وقت به خصوص شب امتحان یا به دلایل دیگر، به نوشیدن قهوه پرکافئین روی می‌آورند. قهوه اسپرسو، به عنوان یکی از پرکافئین‌ترین انواع قهوه، می‌تواند به شما کمک کند تا سلول‌های خواب‌آلود مغزتان را بیدار کند. ترکیبی از دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا ، در قهوه اسپرسو استفاده می‌شود که این میکس، به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری بیدار بمانید و از خواب رفتن خود دوری کنید. بنابراین، اگر قصد دارید شب تا دیر وقت بیدار بمانید، می‌توانید به قهوه اسپرسوی پرکافئین روی آورید و از ترکیب مخصوص آن برای خودتان استفاده کنید.

• قهوه مناسب برای ورزشکاران

قهوه به دو صورت برای ورزشکاران می‌تواند مفید باشد. اولاً، انرژی لازم برای ورزش کردن را فراهم می‌کند و دوماً، می‌تواند خستگی تمرین را کاهش دهد. مصرف قهوه قبل از ورزش می‌تواند باعث افزایش شادابی و انرژی در شروع تمرینات شود. همچنین، قهوه پس از تمرین می‌تواند خستگی عضلات را کاهش دهد. بنابراین، بهتر است قهوه را حداقل ده دقیقه قبل از شروع ورزش مصرف کنید، و اگر می‌خواهید از بهترین اثرات کافئین برخوردار شوید، اسپرسو ترجیح داده می‌شود البته با توجه به وضعیت سلامتی و توانایی بدنی خود.

• قهوه مناسب برای بچه‌ها

قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب بزرگان است که بچه‌ها نیز می‌توانند از آن لذت ببرند. با این حال، برای بچه‌ها بهتر است قهوه را با شیر مخلوط کنند تا مشکلات معده‌ای آن‌ها را اذیت نکند. مثلاً می‌توانید برای بچه‌ها لاته یا کاپوچینو درست کنید یا اگر قهوه فرانسه یا ترک درست می‌کنید، به‌ آن شیر اضافه کنید تا یک شیر قهوه سالم و بدون افزودنی برای آن‌ها داشته باشید.

• انتخاب قهوه مناسب برای پذیرایی از مهمانان

برای پذیرایی از مهمانان، انتخاب قهوه مناسب بسیار اهمیت دارد. اگر تعداد مهمانان زیاد باشد، بهتر است قهوه فرانسه را انتخاب کنید. این نوع قهوه حجم بیشتری دارد و دیر سرد می‌شود، بنابراین مهمانانتان می‌توانند از آن لذت ببرند. اما اگر تعداد مهمانان کمتر است، اسپرسو یا قهوه‌های مخصوص می‌توانند گزینه‌های مناسبی باشند. حتما به نیازها و ترجیحات مهمانانتان توجه کنید تا از خوردن یک فنجان قهوه خوشمزه و لذت برای همه لذت ببرند.

• مناسب ترین قهوه برای لاغری

برای کسانی که به دنبال لاغری هستند، قهوه پرکافئین بهترین گزینه است. دانه‌های قهوه دو نوع عربیکا و روبوستا دارند، و ترکیب این دو نوع در قهوه‌های مختلف ممکن است متغیر باشد. اما قهوه پرکافئین، قهوه‌ای است که درصد بالایی از دانه روبوستا را در ترکیب خود دارد. با توجه به اینکه دانه روبوستا دارای کافئین بیشتری است، قهوه پرکافئین نیز دارای مقدار بیشتری از این ماده محرک است. به همین دلیل، مصرف قهوه پرکافئین می‌تواند به افزایش سطح انرژی و کاهش اشتها کمک کند و در نتیجه به لاغری کمک کند.

نحوه تشخیص طعم قهوه‌ی عربیکا و روبوستا

برای تشخیص اینکه قهوه‌ای که می‌خورید از نوع روبوستا یا عربیکا است، می‌توانید به طعم و طراوت آن توجه کنید. قهوه‌های عربیکا معمولاً دارای یک طعم ترش و ملایم هستند، در حالی که قهوه‌های روبوستا دارای یک طعم تلخ و قوی‌تر هستند. اگر قهوه‌ی شما دارای ترشی است، ممکن است از نوع عربیکا باشد و اگر دارای تلخی بیشتری است، احتمالاً از نوع روبوستا است. این روش می‌تواند به شما کمک کند تا بتوانید نوع قهوه‌ای که می‌پسندید را شناسایی کنید.

قهوه برای افراد با طبع سرد

برای کسانی که دارای طبع سرد هستند، مصرف قهوه ممکن است باعث افزایش سردی در بدن شود. بنابراین، برای رفع این مشکل، می‌توانند به قهوه خود کمی‌دارچین یا هل اضافه کنند. این اقدام می‌تواند باعث افزایش حرارت بدن و کاهش اثر سردی قهوه شود. به این ترتیب، می‌توانند از لذت نوشیدن قهوه بدون احساس ناراحتی لذت ببرند.

تاثیر مصرف قهوه حاوی کافئین بر کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه و محصولات دیگر حاوی کافئین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد. بیماری پارکینسون یکی از بیماری‌های شایع در حیطه‌ی عملکرد مغز است که ممکن است باعث مرگ سلول‌های ترشح‌کننده‌ی دوپامین شود. در این زمینه، قهوه به عنوان یک منبع قدرتمند کافئین شناخته شده است که می‌تواند این خطر را کاهش دهد. این موضوع نشان دهنده اهمیت مصرف معقول قهوه و دیگر محصولات حاوی کافئین در پیشگیری از بیماری‌های مغزی مانند پارکینسون است.

قهوه مناسب را از کجا بخریم؟

خرید قهوه از فروشگاه پاپیلا با ارائه انواع مختلفی از قهوه‌های تازه و با کیفیت، یکی از بهترین مقصدها برای علاقمندان به قهوه است. متناسب با طعم قهوه و هر نوع سلیقه‌‌‌ای که می‌خواهید، را می‌توانید در این فروشگاه پیدا کنید. با توجه به انواع مختلف قهوه‌ها و مشاوره‌ی حرفه‌ای کارشناسان فروشگاه، مطمئنا قهوه‌‌‌ای که به دنبال آن هستید را پیدا خواهید کرد. به علاوه، قهوه‌های فراوری شده و بسته بندی شده این فروشگاه نیز برای هدیه دادن یا خرید به عنوان هدیه مناسب هستند.